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糯米别再包粽子了,教你秘制新吃法,比粽子简单,比糯
发布日期:2020-06-15 05:38   来源:未知   阅读:

在我们的日常生活中,最常见的两种米就是大米和糯米了。大米就是我们平时做饭用的米,大米中的各种营养元素含量虽然不是很高,但因其被人体食用的量大,也具有很高的营养作用,是补充营养素的基础食物。糯米和大米都有补中益气,健脾养胃的功效。糯米酒也是滋补健身和治病的营养保健酒,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。而大米做成的白粥则养胃益气。

糯米又叫江米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。跟小麦、大米一样是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米粉具有粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点,可以做成各种各样的小吃美食。今天就跟大家分享一个糯米的新吃法,不包粽子也不熬粥,比粽子好吃还简单。快跟我一起看看是怎么制作的吧。

【糯米堡】

食材:糯米 鸡蛋 火腿 黄瓜 西红柿 生菜

【制作方法】